A Dinamarca caminha a passos largos para se tornar o primeiro país do mundo 100% orgânico.
O país nórdico está trabalhando intensivamente para substituir os alimentos cultivados com os métodos tradicionais por orgânicos e estimulando a demanda por produtos livres de agrotóxicos.
Uma dos objectivos é duplicar a produção de cultivos orgânicos antes de 2020, através de subsídios para os pequenos agricultores.
Outra meta do governo é que 60% dos alimentos que são destinados a hospitais, escolas e restaurantes comunitários sejam orgânicos.
Pode parecer um plano audacioso, mas a Dinamarca trabalha há 25 anos para alcançar estes objetivos. Um exemplo disso é que a nível local é o país que mais tem criado projectos para que os municípios possam criar hortas em terrenos abandonados.
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